동해왕 홍범진 칼럼 https://donghaewang.inblog.io 생선 찜·조림 명인이자 한국코다리협회장 홍범진이 직접 쓰는 외식 창업과 매장 운영 칼럼. 동해왕코다리를 키우며 얻은 현장 경험을 기록합니다. Fri, 09 Oct 2026 15:31:59 GMT inblog Sat, 17 Oct 2026 23:57:24 GMT https://image.inblog.dev?url=https%3A%2F%2Finblog.ai%2Fapi%2Fog-logo%3FlogoUrl%3Dhttps%253A%252F%252Finblog.ai%252Finblog_logo.png%26title%3D%25EB%258F%2599%25ED%2595%25B4%25EC%2599%2595%2520%25ED%2599%258D%25EB%25B2%2594%25EC%25A7%2584%2520%25EC%25B9%25BC%25EB%259F%25BC%26description%3D%25EC%2583%259D%25EC%2584%25A0%2520%25EC%25B0%259C%25C2%25B7%25EC%25A1%25B0%25EB%25A6%25BC%2520%25EB%25AA%2585%25EC%259D%25B8%25EC%259D%25B4%25EC%259E%2590%2520%25ED%2595%259C%25EA%25B5%25AD%25EC%25BD%2594%25EB%258B%25A4%25EB%25A6%25AC%25ED%2598%2591%25ED%259A%258C%25EC%259E%25A5%2520%25ED%2599%258D%25EB%25B2%2594%25EC%25A7%2584%25EC%259D%25B4%2520%25EC%25A7%2581%25EC%25A0%2591%2520%25EC%2593%25B0%25EB%258A%2594%2520%25EC%2599%25B8%25EC%258B%259D%2520%25EC%25B0%25BD%25EC%2597%2585%25EA%25B3%25BC%2520%25EB%25A7%25A4%25EC%259E%25A5%2520%25EC%259A%25B4%25EC%2598%2581%2520%25EC%25B9%25BC%25EB%259F%25BC.%2520%25EB%258F%2599%25ED%2595%25B4%25EC%2599%2595%25EC%25BD%2594%25EB%258B%25A4%25EB%25A6%25AC%25EB%25A5%25BC%2520%25ED%2582%25A4%25EC%259A%25B0%25EB%25A9%25B0%2520%25EC%2596%25BB%25EC%259D%2580%2520%25ED%2598%2584%25EC%259E%25A5%2520%25EA%25B2%25BD%25ED%2597%2598%25EC%259D%2584%2520%25EA%25B8%25B0%25EB%25A1%259D%25ED%2595%25A9%25EB%258B%2588%25EB%258B%25A4. og image https://donghaewang.inblog.io 코다리 창업비용, 어디서 줄이고 어디는 지켜야 할까요 https://donghaewang.inblog.io/코다리-창업비용-어디서-줄이고-어디는-지켜야-할까요-379616 생선 찜·조림 명인 홍범진이 코다리 창업비용을 줄이는 네 가지 방법(평수·상권·렌트프리·기존 시설)과, 비용보다 먼저 확인해야 할 원가·발주·표준화 기준을 정리했습니다. Sun, 18 Oct 2026 00:00:27 GMT https://donghaewang.inblog.io/코다리-창업비용-어디서-줄이고-어디는-지켜야-할까요-379616 홍범진 코다리 프랜차이즈 추천을 부탁받으면, 저는 브랜드 대신 질문 7개를 드립니다 https://donghaewang.inblog.io/342751 생선 찜·조림 명인 홍범진이 코다리 프랜차이즈 추천 요청에 브랜드 이름 대신 원물·소스·가맹비·발주·창업비용·상권·오픈 후 지원 7가지 질문을 권하는 이유. Fri, 09 Oct 2026 23:00:00 GMT https://donghaewang.inblog.io/342751 홍범진 먹자골목엔 아구찜, 주택가엔 코다리조림 — 상권을 보고 간판을 정하는 이유 https://donghaewang.inblog.io/342749 먹자골목엔 아구찜, 주택가엔 코다리조림. 생선 찜·조림 명인 홍범진이 상권을 보고 메인 간판을 정하는 기준과 아구찜 맛을 매장마다 같게 내는 방법. Fri, 09 Oct 2026 16:47:36 GMT https://donghaewang.inblog.io/342749 홍범진